ShiTayibАвторизоваться
Kudu Sandwiches

Kudu Sandwiches

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibШеф-повар
Сэндвичиالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
40 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
55 мин.
Порции
10
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Shredded chicken breast
    1 breast
  • ЛукЛук
    1 piece
  • ПерецПерец
    1 piece
  • Carrots
    2 pieces
  • Lettuce leaves
    5 leaf
  • Chicken broth cube, any Maggi
    1 cube
  • Сыр ЧеддерСыр Чеддер
    250 grams
  • Samboosa bread
    1 loaf
  • МаслоМасло
    3 tablespoons
  • СольСоль
    1 teaspoon
  • СпецииСпеции
    1 teaspoon
  • КуркумаКуркума
    0 pinch

Шаги

  1. 1

    Boil the chicken in a pot of boiling water, grate the carrots and cheese, and chop the lettuce into small pieces.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    ТеркаТерка
    5 мин.
  2. 2

    Cut the boiled chicken into small pieces, then chop the onion and sauté it with a little oil, adding the chicken broth cube.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  3. 3

    Add the chopped chicken to the onion and stir well, seasoning with turmeric, spices, black pepper, and salt.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  4. 4

    Then add the grated carrots, lettuce, and cheese, stir the mixture, cover the pot, and let it cook for 10 minutes, stirring occasionally.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  5. 5

    To prepare the sandwich, place 2 tablespoons of cheese and mayonnaise in a dish in the microwave for a few seconds until the cheese melts and the mixture combines.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Microwave
    2 мин.
  6. 6

    Spread the samboosa bread with the cheese mixture, then fill it with the chicken mixture, and serve.

    2 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки25 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ЛукЛукна 100 г
Энергетическая ценность40 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы9.34 g
Пищевые волокна1.7 g
Всего сахаров4.24 g
ПерецПерецна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы4.7 g
Всего сахаров2 g
Пищевые волокна1.5 g
Витамин C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Сыр ЧеддерСыр Чеддерна 100 г
Энергетическая ценность402 kcal
Белки25 g
Всего жиров33 g
Углеводы1.3 g
Всего сахаров0.5 g
Насыщенные жиры21 g
Холестерин105 mg
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
КуркумаКуркумана 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки7.83 g
Всего жиров9.88 g
Углеводы64.93 g
Пищевые волокна22.7 g
Всего сахаров3.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#Easy_Recipes#Chicken#Sandwiches