ساندويشات كودو

جوهر الطويلآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج مسحّب
  1 صدر
• پیاز
  1 حبة
• فلفل دلمه‌ای
  1 حبة
• هویج
  2 حبة
• أوراق خس
  5 ورقة
• مكعب مرقة دجاج، أي ماجي
  1 مكعب
• پنیر چدار
  250 غرام
• خبز صامولي
  1 رغيف
• روغن
  3 ملعقة كبيرة
• نمک
  1 ملعقة صغيرة
• ادویه‌جات
  1 ملعقة صغيرة
• زردچوبه
  0 رشة

مراحل

1. 1

   يسلق الدجاج بقدر ماء مغلي، يبشر الجزر ثم الجبن، يقطع الخس الى قطع صغيرة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   رنده

   5 دقیقه
2. 2

   يُقطع الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة، ثم يفرم البصل ويحمر مع قليل من الزيت ويضاف اليها مكعب مرق الدجاح.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
3. 3

   يضاف الدجاج المقطع الى البصل ويقلب جيداً ويتبل بالكركم، البهارات، الفلفل الأسود والملح.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
4. 4

   ثم يضاف الجزر المبشور، الخس والجبن، ويقلب الخليط ثم يغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والأخر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
5. 5

   لتحضير الساندويش، يوضع 2 ملعقة كبيرة جبن ومايونيز في طبق في المايكروايف لبضع ثوانٍ الى ان يذوب الجبن ويختلط المزيج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   ميكروويف

   2 دقیقه
6. 6

   يدهن الصامولي بمزيج الجبن ثم حشى بخليط الدجاج، ويقدم.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

فلفل دلمه‌ایper 100g

Energy20 kcal

Protein0.9 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2.4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water93 g

هویجper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

پنیر چدارper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

زردچوبهper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی