ساندويشات كودو

جوهر الطويلShefi i kuzhinës

Përbërësit

• صدر دجاج مسحّب
  1 صدر
• Qepë
  1 حبة
• Speca
  1 حبة
• Karrot
  2 حبة
• أوراق خس
  5 ورقة
• مكعب مرقة دجاج، أي ماجي
  1 مكعب
• Djathë çedhar
  250 غرام
• خبز صامولي
  1 رغيف
• Vaj
  3 ملعقة كبيرة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة
• Erëza
  1 ملعقة صغيرة
• Kurkuma
  0 رشة

Hapat

1. 1

   يسلق الدجاج بقدر ماء مغلي، يبشر الجزر ثم الجبن، يقطع الخس الى قطع صغيرة.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Grirës

   5 min
2. 2

   يُقطع الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة، ثم يفرم البصل ويحمر مع قليل من الزيت ويضاف اليها مكعب مرق الدجاح.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   يضاف الدجاج المقطع الى البصل ويقلب جيداً ويتبل بالكركم، البهارات، الفلفل الأسود والملح.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   ثم يضاف الجزر المبشور، الخس والجبن، ويقلب الخليط ثم يغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والأخر.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
5. 5

   لتحضير الساندويش، يوضع 2 ملعقة كبيرة جبن ومايونيز في طبق في المايكروايف لبضع ثوانٍ الى ان يذوب الجبن ويختلط المزيج.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ميكروويف

   2 min
6. 6

   يدهن الصامولي بمزيج الجبن ثم حشى بخليط الدجاج، ويقدم.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Specapër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.9 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2.4 g

Fibrat dietetike1.5 g

Uji93 g

Karrotpër 100g

Energjia41 kcal

Proteina0.93 g

Yndyra totale0.24 g

Karbohidrate9.58 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale4.74 g

Uji88.29 g

Djathë çedharpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Kurkumapër 100g

Energjia354 kcal

Proteina7.83 g

Yndyra totale9.88 g

Karbohidrate64.93 g

Fibrat dietetike22.7 g

Sheqernat totale3.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat