Kufta Balls

حسين الأشرافխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավաքածու միս
  0.5 kilogram
• Onion, quartered
  1 piece
• Chicken broth cube
  1 cube
• Սխտորի փոշի
  0.3 teaspoon
• Կումին
  0.3 teaspoon
• Սպիտակ պղպեղ
  0.3 teaspoon
• Սև պղպեղ
  0.3 teaspoon
• Red pepper powder
  0.3 teaspoon
• Պապրիկա
  0.3 teaspoon
• Միս համեմունքներ
  0.3 teaspoon
• Աղ
  0.5 teaspoon
• Chopped parsley
  2 tablespoons
• Eggs, beaten with a quarter teaspoon of salt
  2 pieces
• Flour, mixed with a quarter teaspoon of salt
  1 cup
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Crushed garlic, with fresh coriander
  1 teaspoon
• Tomatoes, crushed
  4 pieces
• Tomato սոուս
  1 teaspoon
• Chicken broth cube
  1 cube
• Աղ
  0.5 teaspoon
• Butter, or half a stick
  50 grams
• Hot water
  4 cups
• Չոր Կորիանդր
  0.3 teaspoon
• Կարի
  0.3 teaspoon
• Համեմունքներ
  0.3 teaspoon
• Ginger powder
  0.3 teaspoon
• Lime powder
  0.3 teaspoon
• Կումին
  0.3 teaspoon
• Սև պղպեղ
  0.3 teaspoon
• Chopped parsley, for garnish
  0.3 cup

Քայլեր

1. 1

   Mix the meat ingredients in the electric grinder until smooth, roll into small balls, dip in egg then flour, and fry until cooked and browned, then remove and place on kitchen paper to drain the oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Electric grinder

   Տապակ

   10 րոպե
2. 2

   In a pot over the heat, add the butter with the onion and sauté until softened, add the garlic and sauté until browned, then add the remaining ingredients and stir, let it simmer.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Place the meatballs on the sauce and stir, then cover and let it heat on the stove, serve in a dish and sprinkle with parsley.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Սխտորի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16.55 g

Ընդհանուր ճարպեր0.73 g

Ածխաջրեր72.73 g

Մանրաթելեր9.2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Սպիտակ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Միս համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Tomato սոուս100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Չոր Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12.4 g

Ընդհանուր ճարպեր15.6 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր41.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Կարի100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր9 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր25 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ