مواد تشکیل دهنده
گوشت چرخ کرده0.5 kilogramme- Oignon, coupé en quartiers1 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
پودر سیر0.3 cuillère à café
زیره0.3 cuillère à café
فلفل سفید0.3 cuillère à café
فلفل سیاه0.3 cuillère à café- Paprika en poudre0.3 cuillère à café
پاپریکا0.3 cuillère à café
ادویه گوشت0.3 cuillère à café
نمک0.5 cuillère à café- Persil haché2 cuillères à soupe
- Œufs, battus avec un quart de cuillère à café de sel2 pièce
- Farine, mélangée avec un quart de cuillère à café de sel1 tasse
- Oignons, coupés finement2 pièce
- Ail écrasé, avec de la coriandre verte1 cuillère à café
- Tomates, pressées4 pièce
سس گوجهفرنگی1 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet1 cube
- نمک0.5 cuillère à café
- Beurre, ou demi-bâton50 gramme
- Eau chaude4 tasse
گشنیز خشک0.3 cuillère à café
کاری0.3 cuillère à café
ادویهجات0.3 cuillère à café
زنجبیل پودر شده0.3 cuillère à café- Lime en poudre0.3 cuillère à café
- زیره0.3 cuillère à café
- فلفل سیاه0.3 cuillère à café
- Persil haché, pour la garniture0.3 tasse
مراحل
- 1
Mélangez les ingrédients de la viande dans le mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse, formez des petites boules, passez-les dans l'œuf puis dans la farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées, puis retirez-les et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Mixeur électrique
تابه - 2
Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez, laissez mijoter.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
Ajoutez les boulettes de viande à la sauce et mélangez, puis couvrez et laissez sur le feu jusqu'à ce que tout soit bien chaud, servez dans un plat et saupoudrez de persil.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
گوشت چرخ کردهper 100gپودر سیرper 100gزیرهper 100gفلفل سفیدper 100gفلفل سیاهper 100gپاپریکاper 100gادویه گوشتper 100gنمکper 100gسس گوجهفرنگیper 100gنمکper 100gگشنیز خشکper 100gکاریper 100gادویهجاتper 100gزنجبیل پودر شدهper 100gزیرهper 100gفلفل سیاهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.