מרכיבים
בשר טחון0.5 kilogramme- Oignon, coupé en quartiers1 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
אבקת שום0.3 cuillère à café
קימל0.3 cuillère à café
פלפל לבן0.3 cuillère à café
פפר שחור0.3 cuillère à café- Paprika en poudre0.3 cuillère à café
פפריקה0.3 cuillère à café
תבלין בשר0.3 cuillère à café
מלח0.5 cuillère à café- Persil haché2 cuillères à soupe
- Œufs, battus avec un quart de cuillère à café de sel2 pièce
- Farine, mélangée avec un quart de cuillère à café de sel1 tasse
- Oignons, coupés finement2 pièce
- Ail écrasé, avec de la coriandre verte1 cuillère à café
- Tomates, pressées4 pièce
רוטב עגבניות1 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet1 cube
- מלח0.5 cuillère à café
- Beurre, ou demi-bâton50 gramme
- Eau chaude4 tasse
כוסברה מיובשת0.3 cuillère à café
קארי0.3 cuillère à café
תבלינים0.3 cuillère à café
ג'ינג'ר טחון0.3 cuillère à café- Lime en poudre0.3 cuillère à café
- קימל0.3 cuillère à café
- פפר שחור0.3 cuillère à café
- Persil haché, pour la garniture0.3 tasse
צעדים
- 1
Mélangez les ingrédients de la viande dans le mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse, formez des petites boules, passez-les dans l'œuf puis dans la farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées, puis retirez-les et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Mixeur électrique
מחבת - 2
Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez, laissez mijoter.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Ajoutez les boulettes de viande à la sauce et mélangez, puis couvrez et laissez sur le feu jusqu'à ce que tout soit bien chaud, servez dans un plat et saupoudrez de persil.
5 דקות
עובדות תזונה
בשר טחוןper 100gאבקת שוםper 100gקימלper 100gפלפל לבןper 100gפפר שחורper 100gפפריקהper 100gתבלין בשרper 100gמלחper 100gרוטב עגבניותper 100gמלחper 100gכוסברה מיובשתper 100gקאריper 100gתבליניםper 100gג'ינג'ר טחוןper 100gקימלper 100gפפר שחורper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.