Ingredjenti
Laħam imqadded0.5 kilogramme- Oignon, coupé en quartiers1 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
Pulver ta' allu0.3 cuillère à café
Kummin0.3 cuillère à café
Biber abjad0.3 cuillère à café
Bżar iswed0.3 cuillère à café- Paprika en poudre0.3 cuillère à café
Paprika0.3 cuillère à café
Speċi tal-laħam0.3 cuillère à café
Salt0.5 cuillère à café- Persil haché2 cuillères à soupe
- Œufs, battus avec un quart de cuillère à café de sel2 pièce
- Farine, mélangée avec un quart de cuillère à café de sel1 tasse
- Oignons, coupés finement2 pièce
- Ail écrasé, avec de la coriandre verte1 cuillère à café
- Tomates, pressées4 pièce
Sos tat-tadam1 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Salt0.5 cuillère à café
- Beurre, ou demi-bâton50 gramme
- Eau chaude4 tasse
Koriandru Mrobbat0.3 cuillère à café
Kari0.3 cuillère à café
Speċijiet0.3 cuillère à café
Ingwer mgħotti0.3 cuillère à café- Lime en poudre0.3 cuillère à café
- Kummin0.3 cuillère à café
- Bżar iswed0.3 cuillère à café
- Persil haché, pour la garniture0.3 tasse
Passi
- 1
Mélangez les ingrédients de la viande dans le mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse, formez des petites boules, passez-les dans l'œuf puis dans la farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées, puis retirez-les et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Mixeur électrique
Pan - 2
Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez, laissez mijoter.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 3
Ajoutez les boulettes de viande à la sauce et mélangez, puis couvrez et laissez sur le feu jusqu'à ce que tout soit bien chaud, servez dans un plat et saupoudrez de persil.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Laħam imqaddedgħal kull 100gPulver ta' allugħal kull 100gKummingħal kull 100gBiber abjadgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gPaprikagħal kull 100gSpeċi tal-laħamgħal kull 100gSaltgħal kull 100gSos tat-tadamgħal kull 100gSaltgħal kull 100gKoriandru Mrobbatgħal kull 100gKarigħal kull 100gSpeċijietgħal kull 100gIngwer mgħottigħal kull 100gKummingħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.