Malzemeler
Kıyma0.5 kilogramme- Oignon, coupé en quartiers1 pièce
- Cube de bouillon de poulet1 cube
Sarımsak tozu0.3 cuillère à café
Kimyon0.3 cuillère à café
Beyaz biber0.3 cuillère à café
Karabiber0.3 cuillère à café- Paprika en poudre0.3 cuillère à café
Paprika0.3 cuillère à café
Et baharatı0.3 cuillère à café
Tuz0.5 cuillère à café- Persil haché2 cuillères à soupe
- Œufs, battus avec un quart de cuillère à café de sel2 pièce
- Farine, mélangée avec un quart de cuillère à café de sel1 tasse
- Oignons, coupés finement2 pièce
- Ail écrasé, avec de la coriandre verte1 cuillère à café
- Tomates, pressées4 pièce
Domates Sosu1 cuillère à café- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Tuz0.5 cuillère à café
- Beurre, ou demi-bâton50 gramme
- Eau chaude4 tasse
Kuru Kişniş0.3 cuillère à café
Köri0.3 cuillère à café
Baharatlar0.3 cuillère à café
Toz zencefil0.3 cuillère à café- Lime en poudre0.3 cuillère à café
- Kimyon0.3 cuillère à café
- Karabiber0.3 cuillère à café
- Persil haché, pour la garniture0.3 tasse
Adımlar
- 1
Mélangez les ingrédients de la viande dans le mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse, formez des petites boules, passez-les dans l'œuf puis dans la farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées, puis retirez-les et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
10 dkGerekli Aletler:🍳Mixeur électrique
Tava - 2
Dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez, laissez mijoter.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 3
Ajoutez les boulettes de viande à la sauce et mélangez, puis couvrez et laissez sur le feu jusqu'à ce que tout soit bien chaud, servez dans un plat et saupoudrez de persil.
5 dk
Besin Değerleri
Kıyma100g içinSarımsak tozu100g içinKimyon100g içinBeyaz biber100g içinKarabiber100g içinPaprika100g içinEt baharatı100g içinTuz100g içinDomates Sosu100g içinTuz100g içinKuru Kişniş100g içinKöri100g içinBaharatlar100g içinToz zencefil100g içinKimyon100g içinKarabiber100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.