ShiTayibՄուտք գործել
Cheese Kunafa

Cheese Kunafa

Ali Al-Husseini
Ali Al-Husseiniխոհարար
Մուրաբաներالجمهورية العربية السورية / Levantine
Համեր:ՔաղցրՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
45 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
55 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Kunafa Vermicelli
    0.5 kilogram
  • Ակկավի ՊանիրԱկկավի Պանիր
    0.5 kilogram
  • Մոցարելլա պանիրՄոցարելլա պանիր
    300 grams
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    400 grams
  • ՇաքարՇաքար
    1 cup
  • ՎարՎար
    0.5 cup
  • Juice of a sour lemon
    1 tablespoon
  • Վարդի ջուրՎարդի ջուր
    1 teaspoon

Քայլեր

  1. 1

    Soak the Akkawi cheese in water for a full night to remove the salt.

    1440 րոպե
  2. 2

    Mix the Akkawi cheese with mozzarella cheese until it becomes a homogeneous mixture.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    5 րոպե
  3. 3

    Crumble the kunafa vermicelli until it becomes fine, pour the melted butter over it, and mix well.

    5 րոպե
  4. 4

    Take a little butter and grease the baking sheet that will go into the oven.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Բաղադրատոմսի թերթիկԲաղադրատոմսի թերթիկ
    5 րոպե
  5. 5

    Place a layer of kunafa vermicelli, about three-quarters of the amount, then the cheese, followed by the remaining quarter of the vermicelli.

    5 րոպե
  6. 6

    Place the baking sheet in the oven for 45 minutes or until the edges are golden brown.

    45 րոպե
  7. 7

    Invert onto a larger tray than the baking sheet, and pour syrup over it.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ12 g
Carbohydrates40 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Ակկավի ՊանիրԱկկավի Պանիր100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.3 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.7 g
Վիտամին B120.46 mcg
Յոդ26 mcg
Մոցարելլա պանիրՄոցարելլա պանիր100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ22 g
Ընդհանուր ճարպեր22 g
Ածխաջրեր2 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա717 kcal
Սպիտակուցներ0.85 g
Ընդհանուր ճարպեր81 g
Ածխաջրեր0.1 g
Ընդհանուր շաքարներ0.1 g
ՇաքարՇաքար100գ-ի համար
Էներգիա387 kcal
Ածխաջրեր100 g
Ընդհանուր շաքարներ100 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g
Վարդի ջուրՎարդի ջուր100գ-ի համար
Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Sweets#Syrian_Cuisine#Kunafa