Kunafa à la crème

Rania El-HassanKüchenchef

Zutaten

• 1 boîte de pâte à kunafa
  1 boîte
• 200 grammes de beurre
  200 grammes
• 6 cuillères à soupe de lait en poudre
  6 cuillère à soupe
• 1 boîte de crème
  1 boîte
• 3 cuillères à soupe de fécule
  3 cuillère à soupe
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 4 tasses de sucre
  4 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
  1 cuillère à soupe
• Pistaches moulues pour la décoration
  0

Schritte

1. 1

   Il est plus facile de casser la pâte à kunafa lorsqu'elle est congelée, faites fondre le beurre et mélangez-le bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Préparez la crème en mettant le lait, la fécule et le sucre dans une marmite et en remuant, puis mettez-la sur le feu et continuez à remuer jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez ensuite la crème et mélangez rapidement avant de retirer du feu.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Prenez un plat moyen, étalez la moitié de la pâte et mettez la crème préparée uniformément, en la tenant un peu éloignée des bords, puis mettez le reste de la pâte uniformément et pressez légèrement.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat

   5 Min
4. 4

   Placez le plat sur le feu jusqu'à ce qu'il soit doré en dessous et que les bords soient bien dorés, puis allumez le gril et mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis sortez-le.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min
5. 5

   Versez le sirop sur le plat doucement, et le sirop doit être légèrement froid. Décorez avec des pistaches moulues avant de servir.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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