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Kunafa à la crème

Kunafa à la crème

Rania El-Hassan
Rania El-HassanΣεφ
Επιδόρπιαwolrd / Middle-Eastern
Γεύσεις:Γλυκό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 boîte de pâte à kunafa
    1 boîte
  • 200 grammes de beurre
    200 grammes
  • 6 cuillères à soupe de lait en poudre
    6 cuillère à soupe
  • 1 boîte de crème
    1 boîte
  • 3 cuillères à soupe de fécule
    3 cuillère à soupe
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse
  • 1 cuillère à soupe de sucre
    1 cuillère à soupe
  • 4 tasses de sucre
    4 tasse
  • 1 tasse d'eau
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    1 cuillère à soupe
  • Pistaches moulues pour la décoration
    0

Βήματα

  1. 1

    Il est plus facile de casser la pâte à kunafa lorsqu'elle est congelée, faites fondre le beurre et mélangez-le bien.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  2. 2

    Préparez la crème en mettant le lait, la fécule et le sucre dans une marmite et en remuant, puis mettez-la sur le feu et continuez à remuer jusqu'à ce qu'elle épaississe, ajoutez ensuite la crème et mélangez rapidement avant de retirer du feu.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    10 λεπτά
  3. 3

    Prenez un plat moyen, étalez la moitié de la pâte et mettez la crème préparée uniformément, en la tenant un peu éloignée des bords, puis mettez le reste de la pâte uniformément et pressez légèrement.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Plat
    5 λεπτά
  4. 4

    Placez le plat sur le feu jusqu'à ce qu'il soit doré en dessous et que les bords soient bien dorés, puis allumez le gril et mettez le plat au four jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis sortez-le.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    10 λεπτά
  5. 5

    Versez le sirop sur le plat doucement, et le sirop doit être légèrement froid. Décorez avec des pistaches moulues avant de servir.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates45 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

Χαλάλ
#Desserts#Kunafa#CuisineArabe