Knafeh à la crème

عنود بن عبد الكريمآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد سمولینا
  200 g
• نان تست
  8 pièce
• خامه
  350 g
• شیر تغلیظ شده شیرین
  400 ml
• کره
  70 g
• آب گل نارنج
  1 cuillère à soupe
• Fromage mozzarella
  200 g
• شیره
  1 tasse
• شکر
  40 g
• Pistaches
  50 g

مراحل

1. 1

   Moudre le pain de mie et le mélanger avec le beurre, puis le disposer dans une plaque de cuisson.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   قابلمه

   سینی پخت

   5 دقیقه
2. 2

   Râper la mozzarella et la saupoudrer sur le pain de mie dans la plaque.

   5 دقیقه
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait, la semoule et le sucre, et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il devienne épais, puis ajouter la crème et l'eau de fleur d'oranger, puis verser le mélange sur la mozzarella.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
4. 4

   Mettre la plaque dans le four à 180 degrés pendant 35 minutes, puis la sortir du four, l'arroser de sirop et saupoudrer de pistaches.

   35 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آرد سمولیناper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

نان تستper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat3.2 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

خامهper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

شیر تغلیظ شده شیرینper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

آب گل نارنجper 100g

Water100 g

شیرهper 100g

Energy280 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars70 g

Dietary Fiber0.5 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی