Knafeh à la crème

عنود بن عبد الكريمChef

Ingredjenti

• Farina ta' semola
  200 g
• Ħobż tat-toast
  8 pièce
• Krema
  350 g
• Il-latte kondensat imsajjar
  400 ml
• Butir
  70 g
• Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġ
  1 cuillère à soupe
• Fromage mozzarella
  200 g
• Melass
  1 tasse
• Zokkor
  40 g
• Pistaches
  50 g

Passi

1. 1

   Moudre le pain de mie et le mélanger avec le beurre, puis le disposer dans une plaque de cuisson.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   Kazzola

   Tegħlija tal-forn

   recipe.minutes
2. 2

   Râper la mozzarella et la saupoudrer sur le pain de mie dans la plaque.

   recipe.minutes
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait, la semoule et le sucre, et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il devienne épais, puis ajouter la crème et l'eau de fleur d'oranger, puis verser le mélange sur la mozzarella.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
4. 4

   Mettre la plaque dans le four à 180 degrés pendant 35 minutes, puis la sortir du four, l'arroser de sirop et saupoudrer de pistaches.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farina ta' semolagħal kull 100g

Enerġija360 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati73 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali0.5 g

Ħobż tat-toastgħal kull 100g

Enerġija265 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali3.2 g

Karboidrati49 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali5 g

Kremagħal kull 100g

Enerġija340 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali36 g

Karboidrati3 g

Zokkor Totali3 g

Il-latte kondensat imsajjargħal kull 100g

Enerġija321 kcal

Proteini7.6 g

Xaħam Totali8.5 g

Karboidrati55 g

Zokkor Totali54 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġgħal kull 100g

Ilma100 g

Melassgħal kull 100g

Enerġija280 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati75 g

Zokkor Totali70 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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