Knafeh à la crème

عنود بن عبد الكريمShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miellë semole
  200 g
• Bukë tosti
  8 pièce
• Krem
  350 g
• Qumësht i kondensuar i ëmbëlsuar
  400 ml
• Gjalpë
  70 g
• Uji i luleve të portokallit
  1 cuillère à soupe
• Fromage mozzarella
  200 g
• Melasë
  1 tasse
• Sheqer
  40 g
• Pistaches
  50 g

Hapat

1. 1

   Moudre le pain de mie et le mélanger avec le beurre, puis le disposer dans une plaque de cuisson.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   Tenxhere

   Tavë pjekjeje

   5 min
2. 2

   Râper la mozzarella et la saupoudrer sur le pain de mie dans la plaque.

   5 min
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait, la semoule et le sucre, et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il devienne épais, puis ajouter la crème et l'eau de fleur d'oranger, puis verser le mélange sur la mozzarella.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
4. 4

   Mettre la plaque dans le four à 180 degrés pendant 35 minutes, puis la sortir du four, l'arroser de sirop et saupoudrer de pistaches.

   35 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellë semolepër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate73 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Bukë tostipër 100g

Energjia265 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale3.2 g

Karbohidrate49 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale5 g

Krempër 100g

Energjia340 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale36 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Qumësht i kondensuar i ëmbëlsuarpër 100g

Energjia321 kcal

Proteina7.6 g

Yndyra totale8.5 g

Karbohidrate55 g

Sheqernat totale54 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Uji i luleve të portokallitpër 100g

Uji100 g

Melasëpër 100g

Energjia280 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate75 g

Sheqernat totale70 g

Fibrat dietetike0.5 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat