كنافة بالقشطة

Zahra Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• Grieß
  200 غرام
• Toast
  8 حبة
• Sahne
  350 غرام
• Gesüßte Kondensmilch
  400 مل
• Butter
  70 غرام
• Blütenwasser
  1 ملعقة كبيرة
• Mozzarella
  200 غرام
• Katar
  1 كوب
• Zucker
  40 غرام
• Pistazie
  50 غرام

Schritte

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   Topf

   Backblech

   5 Min
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 Min
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Grießpro 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate73 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker0.5 g

Toastpro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker5 g

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Gesüßte Kondensmilchpro 100g

Energie321 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.5 g

Kohlenhydrate55 g

Gesamtzucker54 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Blütenwasserpro 100g

Wasser99.9 g

Mozzarellapro 100g

Energie300 kcal

Proteine22 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate2 g

Katarpro 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker10 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Pistaziepro 100g

Energie562 kcal

Proteine20.6 g

Gesamtfett45.3 g

Kohlenhydrate27.2 g

Ballaststoffe10.3 g

Gesamtzucker7.7 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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