كنافة بالقشطة

Zahra Al-GhamdiChef

Ingredients

• Semolina
  200 غرام
• Toast
  8 حبة
• Cream
  350 غرام
• Sweetened condensed milk
  400 مل
• Butter
  70 غرام
• Flower Water
  1 ملعقة كبيرة
• Mozzarella Cheese
  200 غرام
• Qatar
  1 كوب
• Sugar
  40 غرام
• Pistachio
  50 غرام

Steps

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   Required Tools:

   Oven

   Pot

   Baking Sheet

   5 min
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Semolinaper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

Toastper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

Creamper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Sweetened condensed milkper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Flower Waterper 100g

Water99.9 g

Mozzarella Cheeseper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

Qatarper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Pistachioper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags