كنافة بالقشطة

Zahra Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• Sémola
  200 غرام
• Tostada
  8 حبة
• Crema
  350 غرام
• Leche condensada azucarada
  400 مل
• Mantequilla
  70 غرام
• Agua de flores
  1 ملعقة كبيرة
• Queso Mozzarella
  200 غرام
• Catar
  1 كوب
• Azúcar
  40 غرام
• Pistacho
  50 غرام

Pasos

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   Olla

   Bandeja para hornear

   5 minutos
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 minutos
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sémolapor 100g

Energía360 kcal

Proteínas12 g

Grasa total1 g

Carbohidratos73 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales0.5 g

Tostadapor 100g

Energía265 kcal

Proteínas9 g

Grasa total4 g

Carbohidratos49 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales5 g

Cremapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas2.5 g

Grasa total30 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Leche condensada azucaradapor 100g

Energía321 kcal

Proteínas7.6 g

Grasa total8.5 g

Carbohidratos55 g

Azúcares totales54 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Agua de florespor 100g

Agua99.9 g

Queso Mozzarellapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas22 g

Grasa total22 g

Carbohidratos2 g

Catarpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas2 g

Grasa total15 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales10 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Pistachopor 100g

Energía562 kcal

Proteínas20.6 g

Grasa total45.3 g

Carbohidratos27.2 g

Fibra dietética10.3 g

Azúcares totales7.7 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas