كنافة بالقشطة

Zahra Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سمید
  200 غرام
• توست
  8 حبة
• خامه
  350 غرام
• شیر تغلیظ شده شیرین
  400 مل
• کره
  70 غرام
• آب گل
  1 ملعقة كبيرة
• پنیر موزارلا
  200 غرام
• قطر
  1 كوب
• شکر
  40 غرام
• پسته
  50 غرام

مراحل

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   قابلمه

   سینی پخت

   5 دقیقه
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 دقیقه
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سمیدper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

توستper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

خامهper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

شیر تغلیظ شده شیرینper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

آب گلper 100g

Water99.9 g

پنیر موزارلاper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

قطرper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

پستهper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی