كنافة بالقشطة

Zahra Al-Ghamdiשֶׁף

מרכיבים

• סמולינה
  200 غرام
• טוסט
  8 حبة
• שמנת
  350 غرام
• חלב מרוכז ממותק
  400 مل
• חמאה
  70 غرام
• מים פרחוניים
  1 ملعقة كبيرة
• גבינת מוצרלה
  200 غرام
• קטר
  1 كوب
• סוכר
  40 غرام
• פיסטוק
  50 غرام

צעדים

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   כלים נדרשים:

   תנור

   סיר

   תבנית אפייה

   5 דקות
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 דקות
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סמולינהper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

טוסטper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

שמנתper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

חלב מרוכז ממותקper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

מים פרחונייםper 100g

Water99.9 g

גבינת מוצרלהper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

קטרper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

פיסטוקper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות