ShiTayibPrijava
كنافة بالقشطة

كنافة بالقشطة

Zahra Al-Ghamdi
Zahra Al-GhamdiKuhar
Desertiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Okusi:SlatkoMasnoOrašasto
Vrijeme pripreme
20 min
Vrijeme kuhanja
35 min
Ukupno vrijeme
55 min
Posluge
8
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • GrizGriz
    200 غرام
  • TostTost
    8 حبة
  • VrhnjeVrhnje
    350 غرام
  • Slatko kondenzirano mlijekoSlatko kondenzirano mlijeko
    400 مل
  • MaslacMaslac
    70 غرام
  • Voda od cvijetaVoda od cvijeta
    1 ملعقة كبيرة
  • Mozzarella sirMozzarella sir
    200 غرام
  • KatarKatar
    1 كوب
  • ŠećerŠećer
    40 غرام
  • PistacijaPistacija
    50 غرام

Koraci

  1. 1

    نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

    Potreban pribor:
    PećnicaPećnica
    LonacLonac
    Lim za pečenjeLim za pečenje
    5 min
  2. 2

    نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

    5 min
  3. 3

    في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  4. 4

    نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

    35 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat25 g
Proteini10 g
Carbohydrates50 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
GrizGrizna 100g
Energija360 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati73 g
Dijetalna vlakna3 g
Ukupno šećera0.5 g
TostTostna 100g
Energija265 kcal
Proteini9 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati49 g
Dijetalna vlakna2.7 g
Ukupno šećera5 g
VrhnjeVrhnjena 100g
Energija300 kcal
Proteini2.5 g
Ukupno masti30 g
Ugljikohidrati3 g
Ukupno šećera3 g
Slatko kondenzirano mlijekoSlatko kondenzirano mlijekona 100g
Energija321 kcal
Proteini7.6 g
Ukupno masti8.5 g
Ugljikohidrati55 g
Ukupno šećera54 g
MaslacMaslacna 100g
Energija717 kcal
Proteini0.85 g
Ukupno masti81 g
Ugljikohidrati0.1 g
Ukupno šećera0.1 g
Voda od cvijetaVoda od cvijetana 100g
Voda99.9 g
Mozzarella sirMozzarella sirna 100g
Energija300 kcal
Proteini22 g
Ukupno masti22 g
Ugljikohidrati2 g
KatarKatarna 100g
Energija300 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati50 g
Dijetalna vlakna5 g
Ukupno šećera10 g
ŠećerŠećerna 100g
Energija387 kcal
Ugljikohidrati100 g
Ukupno šećera100 g
PistacijaPistacijana 100g
Energija562 kcal
Proteini20.6 g
Ukupno masti45.3 g
Ugljikohidrati27.2 g
Dijetalna vlakna10.3 g
Ukupno šećera7.7 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski
#حلويات#كنافة#مطبخ_شرقي