كنافة بالقشطة

Zahra Al-GhamdiCuoco

Ingredienti

• Semola
  200 غرام
• Toast
  8 حبة
• Panna
  350 غرام
• Latte condensato zuccherato
  400 مل
• Burro
  70 غرام
• Acqua di fiori
  1 ملعقة كبيرة
• Mozzarella
  200 غرام
• Qatar
  1 كوب
• Zucchero
  40 غرام
• Pistacchio
  50 غرام

Passi

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   Utensili necessari:

   Forno

   Pentola

   Teglia da forno

   5 min
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Semolaper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate73 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Toastper 100g

Energia265 kcal

Proteine9 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate49 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali5 g

Pannaper 100g

Energia300 kcal

Proteine2.5 g

Grassi totali30 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Latte condensato zuccheratoper 100g

Energia321 kcal

Proteine7.6 g

Grassi totali8.5 g

Carbohydrate55 g

Zuccheri totali54 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Acqua di fioriper 100g

Acqua99.9 g

Mozzarellaper 100g

Energia300 kcal

Proteine22 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate2 g

Qatarper 100g

Energia300 kcal

Proteine2 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate50 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali10 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Pistacchioper 100g

Energia562 kcal

Proteine20.6 g

Grassi totali45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Fibre alimentari10.3 g

Zuccheri totali7.7 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag