كنافة بالقشطة

Zahra Al-GhamdiChef

Ingrediënten

• Semolina
  200 غرام
• Toast
  8 حبة
• Room
  350 غرام
• Gezoete gecondenseerde melk
  400 مل
• Boter
  70 غرام
• Bloemenwater
  1 ملعقة كبيرة
• Mozzarella
  200 غرام
• Qatar
  1 كوب
• Suiker
  40 غرام
• Pistache
  50 غرام

Stappen

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   Pan

   Bakplaat

   5 min
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Semolinaper 100g

Energy360 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate73 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars0.5 g

Toastper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

Roomper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Gezoete gecondenseerde melkper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Bloemenwaterper 100g

Water99.9 g

Mozzarellaper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

Qatarper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Pistacheper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags