كنافة بالقشطة

Zahra Al-GhamdiKokk

Ingredienser

• Semule
  200 غرام
• Toast
  8 حبة
• Krem
  350 غرام
• Søtet kondensert melk
  400 مل
• Smør
  70 غرام
• Blomstvann
  1 ملعقة كبيرة
• Mozzarellaost
  200 غرام
• Qatar
  1 كوب
• Sukker
  40 غرام
• Pistasj
  50 غرام

Trinn

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   Kjele

   Stekebrett

   5 min
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Semuleper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Karbohydrat73 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Toastper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett4 g

Karbohydrat49 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt5 g

Kremper 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fett30 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

Søtet kondensert melkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Karbohydrat55 g

Sukkerarter totalt54 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Blomstvannper 100g

Vann99.9 g

Mozzarellaostper 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fett22 g

Karbohydrat2 g

Qatarper 100g

Energi300 kcal

Protein2 g

Total fett15 g

Karbohydrat50 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt10 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Pistasjper 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fett45.3 g

Karbohydrat27.2 g

Kostfiber10.3 g

Sukkerarter totalt7.7 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger