كنافة بالقشطة

Zahra Al-GhamdiKock

Ingredienser

• Semolina
  200 غرام
• Toast
  8 حبة
• Grädde
  350 غرام
• Sötad kondenserad mjölk
  400 مل
• Smör
  70 غرام
• Blomvatten
  1 ملعقة كبيرة
• Mozzarellaost
  200 غرام
• Katar
  1 كوب
• Socker
  40 غرام
• Pistage
  50 غرام

Steg

1. 1

   نطحن خبز التوست ونفركه بالزبدة ثم نرصه في صينية للفرن.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   Kastrull

   Bakplåt

   5 min
2. 2

   نبرش الموزوريلا ونرشها فوق التوست في الصينية.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك الخليط جيداً حتى يصبح القوام كثيف ثم نضيف القشدة وماء الزهر ثم نسكب الخليط فوق الموزاريلا.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
4. 4

   نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ونرش الفستق الحلبي.

   35 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Semolinaper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Kolhydrater73 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Toastper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett4 g

Kolhydrater49 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker5 g

Gräddeper 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fett30 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Sötad kondenserad mjölkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Kolhydrater55 g

Totalt socker54 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Blomvattenper 100g

Vatten99.9 g

Mozzarellaostper 100g

Energi300 kcal

Protein22 g

Total fett22 g

Kolhydrater2 g

Katarper 100g

Energi300 kcal

Protein2 g

Total fett15 g

Kolhydrater50 g

Kostfiber5 g

Totalt socker10 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Pistageper 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fett45.3 g

Kolhydrater27.2 g

Kostfiber10.3 g

Totalt socker7.7 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar