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Knafeh au fromage

Knafeh au fromage

نعيم المدقي
نعيم المدقيKok
Desserterالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smage:SødFed
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
0 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
14
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 500 grammes de pâte de knafeh
    500 grammes
  • 150 grammes de margarine
    150 grammes
  • 100 grammes de beurre végétal (margarine)
    100 grammes
  • 500 grammes de fromage blanc, doux
    500 grammes
  • 2 boîtes de crème
    2 boîte
  • 3 tasses de sucre
    3 tasse
  • 1 1/2 tasse d'eau
    1.5 tasse
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
    1 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café de jus de citron
    0.3 cuillère à café
  • Noix pour la décoration
    0

Trin

  1. 1

    Préparez le sirop en mélangeant le sucre avec l'eau et en le mettant à feu moyen. Remuez et avant l'ébullition, ajoutez la vanille et le jus de citron, continuez à remuer. Laissez mijoter à feu doux pendant 3 minutes, puis retirez du feu pour laisser refroidir complètement.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    3 min
  2. 2

    Préparez la pâte, coupez-la en morceaux aléatoires avec le couteau, mélangez bien avec toute la margarine et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.

    Nødvendigt udstyr:
    KnivKniv
    5 min
  3. 3

    Pour préparer la garniture, râpez bien le fromage blanc doux.

    2 min
  4. 4

    Dans un plat rond, répartissez la moitié de la pâte de knafeh, puis étalez la crème uniformément. Saupoudrez le fromage râpé sur la crème et répartissez-le complètement, couvrez avec la seconde moitié de la pâte de knafeh.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  5. 5

    Mettez le plateau dans un four préchauffé à 170 degrés et faites dorer des deux côtés, puis retirez du four.

    10 min
  6. 6

    Versez le sirop dessus et répartissez-le bien.

    2 min
  7. 7

    Retournez dans un plat de service et décorez avec des noix ou des fleurs de citron.

    2 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat20 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Desserts#Knafeh#Cuisine_Arabe