ShiTayibΣύνδεση
Kunafa with Cheese

Kunafa with Cheese

Faisal El-Hassan
Faisal El-HassanΣεφ
ΠρωινόΕπιδόρπιαالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
400 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 kilogram of kunafa dough
    1 kilogram
  • 1 kilogram of Akkawi cheese
    1 kilogram
  • 0.5 kilogram of twisted cheese
    0.5 kilogram
  • 25 grams of butter
    25 grams
  • Pistachios
    0
  • 2 cups of sugar
    2 cup
  • 1 cup of water
    1 cup
  • 1 teaspoon of lemon juice
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon

Βήματα

  1. 1

    To make the syrup, place the sugar and water on the stove, stir a little, and let it boil. Then add the lemon juice and rose water, and turn off the heat.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    5 λεπτά
  2. 2

    Rub the kunafa dough with the butter well, then place it in the baking sheet and press it down firmly.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤαψίΤαψί
    5 λεπτά
  3. 3

    Cut the cheese in advance, sweeten it well, and drain it from the water thoroughly.

    5 λεπτά
  4. 4

    After draining the cheese from the water, place the cheese on top of the dough and spread it evenly across the baking sheet.

    5 λεπτά
  5. 5

    Preheat the oven 10 minutes before placing the baking sheet inside.

    10 λεπτά
  6. 6

    Once done, flip it onto a plate larger than the baking sheet and pour the syrup and pistachios on top.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη10 g
Carbohydrates50 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Sweets#Kunafa#Lebanese_Cuisine