Knafeh au fromage

Suhail Al-AhmadKok

La knafeh au fromage est un dessert délicieux composé de couches de pâte de knafeh farcies au fromage, servi avec du sirop et des pistaches.

Ingredienser

• 1 kilogramme de pâte de knafeh
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de fromage Akkawi
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de fromage, tressé
  0.5 kilogramme
• 25 grammes de beurre
  25 gramme
• Pistaches
  0
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1 cuillère à café de jus de citron
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'eau de rose
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau sur le feu, remuez un peu et laissez bouillir, puis ajoutez le jus de citron et l'eau de rose et éteignez le feu.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 minutter
2. 2

   Frottez bien la pâte de knafeh avec le beurre, puis mettez-la dans le plat et appuyez bien vers le bas.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 minutter
3. 3

   Coupez le fromage à l'avance, rincez-le bien et égouttez-le.

   5 minutter
4. 4

   Après avoir égoutté le fromage, mettez-le sur la pâte et étalez-le sur toute la plaque.

   5 minutter
5. 5

   Préchauffez le four 10 minutes avant et mettez la plaque au four.

   10 minutter
6. 6

   Une fois terminé, retournez-le dans un plat plus grand que la plaque et ajoutez le sirop et les pistaches.

   5 minutter

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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