Knafeh au fromage

Suhail Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de pâte de knafeh
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de fromage Akkawi
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de fromage, tressé
  0.5 kilogramme
• 25 grammes de beurre
  25 gramme
• Pistaches
  0
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 1 cuillère à café de jus de citron
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'eau de rose
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Pour préparer le sirop, mettez le sucre et l'eau sur le feu, remuez un peu et laissez bouillir, puis ajoutez le jus de citron et l'eau de rose et éteignez le feu.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Frottez bien la pâte de knafeh avec le beurre, puis mettez-la dans le plat et appuyez bien vers le bas.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
3. 3

   Coupez le fromage à l'avance, rincez-le bien et égouttez-le.

   5 minutes
4. 4

   Après avoir égoutté le fromage, mettez-le sur la pâte et étalez-le sur toute la plaque.

   5 minutes
5. 5

   Préchauffez le four 10 minutes avant et mettez la plaque au four.

   10 minutes
6. 6

   Une fois terminé, retournez-le dans un plat plus grand que la plaque et ajoutez le sirop et les pistaches.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques