صينية الكنافة بالقشدة
تذوقوا بمذاق صينية الكنافة بالقشدة الفاخرة، حيث تلتقي النكهات الغنية مع القوام المقرمش في تجربة حلويات لا تُنسى. هذه الوصفة تجمع بين الكنافة الذهبية المحشوة بالقشدة الكريمية، مما يجعلها الخيار المثالي لكل المناسبات. دعونا نبدأ في إعداد هذه الحلوى الشهية التي ستأسركم من أول قضمة!
المكونات
- ١ كيلوغرام كنافة، شعر1 كيلوغرام
- ٥٠٠ غرام قشدة (كريم) طازجة500 غرام
- ١/٢ كوب زبدة مذوبة0.5 كوب
- ١/٢ كوب سمنة، مذوبة0.5 كوب
- ٢ كوب قطر2 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة فستق، للزينة2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قوموا بفرك الكنافة مع السمنة والزبدة جيداً ثم اقسموها إلى نصفين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
مدوا القسم الأول في صينية مدهونة بالسمنة واضغطوا عليه برفق، ثم قوموا بتغطية الطبقة بالقشدة مع الاحتفاظ بقليل منها للتزيين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 3
غطوا القشدة بباقي النصف الثاني من الكنافة واضغطوا عليها بقوة حتى تتماسك.
5 دقيقة - 4
ادخلوا الصينية إلى الفرن من الأسفل حتى يتحمر الجزء السفلي، ثم أخرجوا الصينية وجهزوا صينية أخرى مدهونة بالسمنة، وضعوها فوق الكنافة وقلبوها، ثم أعيدوا إدخالها إلى الفرن حتى تتحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
بعد إخراج صينية الكنافة من الفرن، اسكبوا عليها القطر وزينوها بباقي القشدة والفستق، ثم قوموا بتقطيعها وتقديمها.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ