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Knafeh au pain et pistaches

Knafeh au pain et pistaches

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيKok
MorgenmadDesserterwolrd / Middle-Eastern
Smage:Sød
Forberedelsestid
30 minutter
Kogetid
30 minutter
Samlet tid
60 minutter
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
450 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • ٣٤٠ غرام توست
    340 غرام
  • ١ كوب فستق حلبي
    1 كوب
  • ٣/٤ كوب زبدة مذوبة
    0.8 كوب
  • ١ ١/٢ كوب حليب سائل
    1.5 كوب
  • ١/٤ كوب سكر
    0.3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة دقيق
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قشدة، قيمر
    1 كوب
  • ١ كوب جبن موزاريلا مبشورة
    1 كوب
  • ١ كوب ماء زهر
    1 كوب
  • ١ كوب قطر، للتقديم
    1 كوب
  • ١/٢ كوب فستق حلبي
    0.5 كوب

Trin

  1. 1

    Pour préparer le mélange de pain, coupez les bords du pain et mixez-le dans un robot culinaire.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Robot culinaire
    5 minutter
  2. 2

    Mettez la poudre de pain dans un grand bol, ajoutez les pistaches et le beurre fondu, puis mélangez délicatement.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Grand bol
    5 minutter
  3. 3

    Pour préparer la garniture, mettez le lait, le sucre, la fécule et la farine dans une marmite et remuez, puis mettez à feu moyen jusqu'à ébullition et épaississement.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 minutter
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage et l'eau de fleur d'oranger et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde, puis utilisez immédiatement.

    5 minutter
  5. 5

    Divisez le mélange de pain en deux, mettez une partie dans le plateau et pressez, puis ajoutez la garniture, puis l'autre partie du mélange de pain, puis mettez le plateau au four pendant 30 minutes pour dorer.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    30 minutter
  6. 6

    Sortez le plateau du four, ajoutez le sirop et saupoudrez de pistaches.

    5 minutter

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat25 g
Protein10 g
Carbohydrates50 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Desserts#Knafeh#Pistache