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Knafeh au pain et pistaches

Knafeh au pain et pistaches

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيKüchenchef
FrühstückDessertswolrd / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:Süß
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
450 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • ٣٤٠ غرام توست
    340 غرام
  • ١ كوب فستق حلبي
    1 كوب
  • ٣/٤ كوب زبدة مذوبة
    0.8 كوب
  • ١ ١/٢ كوب حليب سائل
    1.5 كوب
  • ١/٤ كوب سكر
    0.3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة دقيق
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قشدة، قيمر
    1 كوب
  • ١ كوب جبن موزاريلا مبشورة
    1 كوب
  • ١ كوب ماء زهر
    1 كوب
  • ١ كوب قطر، للتقديم
    1 كوب
  • ١/٢ كوب فستق حلبي
    0.5 كوب

Schritte

  1. 1

    Pour préparer le mélange de pain, coupez les bords du pain et mixez-le dans un robot culinaire.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Robot culinaire
    5 Minuten
  2. 2

    Mettez la poudre de pain dans un grand bol, ajoutez les pistaches et le beurre fondu, puis mélangez délicatement.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Grand bol
    5 Minuten
  3. 3

    Pour préparer la garniture, mettez le lait, le sucre, la fécule et la farine dans une marmite et remuez, puis mettez à feu moyen jusqu'à ébullition et épaississement.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Minuten
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage et l'eau de fleur d'oranger et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde, puis utilisez immédiatement.

    5 Minuten
  5. 5

    Divisez le mélange de pain en deux, mettez une partie dans le plateau et pressez, puis ajoutez la garniture, puis l'autre partie du mélange de pain, puis mettez le plateau au four pendant 30 minutes pour dorer.

    Benötigte Werkzeuge:
    TablettTablett
    30 Minuten
  6. 6

    Sortez le plateau du four, ajoutez le sirop et saupoudrez de pistaches.

    5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat25 g
Proteine10 g
Carbohydrates50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Desserts#Knafeh#Pistache