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Knafeh au pain et pistaches

Knafeh au pain et pistaches

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيbucătar
Mic dejunDeserturiwolrd / Middle-Eastern
Gusturi:Dulce
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
60 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
450 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٣٤٠ غرام توست
    340 غرام
  • ١ كوب فستق حلبي
    1 كوب
  • ٣/٤ كوب زبدة مذوبة
    0.8 كوب
  • ١ ١/٢ كوب حليب سائل
    1.5 كوب
  • ١/٤ كوب سكر
    0.3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة دقيق
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قشدة، قيمر
    1 كوب
  • ١ كوب جبن موزاريلا مبشورة
    1 كوب
  • ١ كوب ماء زهر
    1 كوب
  • ١ كوب قطر، للتقديم
    1 كوب
  • ١/٢ كوب فستق حلبي
    0.5 كوب

Pași

  1. 1

    Pour préparer le mélange de pain, coupez les bords du pain et mixez-le dans un robot culinaire.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Robot culinaire
    5 min
  2. 2

    Mettez la poudre de pain dans un grand bol, ajoutez les pistaches et le beurre fondu, puis mélangez délicatement.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Grand bol
    5 min
  3. 3

    Pour préparer la garniture, mettez le lait, le sucre, la fécule et la farine dans une marmite et remuez, puis mettez à feu moyen jusqu'à ébullition et épaississement.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage et l'eau de fleur d'oranger et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde, puis utilisez immédiatement.

    5 min
  5. 5

    Divisez le mélange de pain en deux, mettez une partie dans le plateau et pressez, puis ajoutez la garniture, puis l'autre partie du mélange de pain, puis mettez le plateau au four pendant 30 minutes pour dorer.

    Ustensile necesare:
    TavăTavă
    30 min
  6. 6

    Sortez le plateau du four, ajoutez le sirop et saupoudrez de pistaches.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine10 g
Carbohydrates50 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Knafeh#Pistache