Knafeh au pain et pistaches

فاطمة العلوينيkuhar

Sestavine

• ٣٤٠ غرام توست
  340 غرام
• ١ كوب فستق حلبي
  1 كوب
• ٣/٤ كوب زبدة مذوبة
  0.8 كوب
• ١ ١/٢ كوب حليب سائل
  1.5 كوب
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة نشا
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة دقيق
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب قشدة، قيمر
  1 كوب
• ١ كوب جبن موزاريلا مبشورة
  1 كوب
• ١ كوب ماء زهر
  1 كوب
• ١ كوب قطر، للتقديم
  1 كوب
• ١/٢ كوب فستق حلبي
  0.5 كوب

Koraki

1. 1

   Pour préparer le mélange de pain, coupez les bords du pain et mixez-le dans un robot culinaire.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Robot culinaire

   5 minut
2. 2

   Mettez la poudre de pain dans un grand bol, ajoutez les pistaches et le beurre fondu, puis mélangez délicatement.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Grand bol

   5 minut
3. 3

   Pour préparer la garniture, mettez le lait, le sucre, la fécule et la farine dans une marmite et remuez, puis mettez à feu moyen jusqu'à ébullition et épaississement.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 minut
4. 4

   Ajoutez la crème, le fromage et l'eau de fleur d'oranger et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde, puis utilisez immédiatement.

   5 minut
5. 5

   Divisez le mélange de pain en deux, mettez une partie dans le plateau et pressez, puis ajoutez la garniture, puis l'autre partie du mélange de pain, puis mettez le plateau au four pendant 30 minutes pour dorer.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   30 minut
6. 6

   Sortez le plateau du four, ajoutez le sirop et saupoudrez de pistaches.

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake