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Knafeh au pain et pistaches

Knafeh au pain et pistaches

فاطمة العلويني
فاطمة العلوينيKock
FrukostDesserterwolrd / Middle-Eastern
Smaker:Söt
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
60 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٣٤٠ غرام توست
    340 غرام
  • ١ كوب فستق حلبي
    1 كوب
  • ٣/٤ كوب زبدة مذوبة
    0.8 كوب
  • ١ ١/٢ كوب حليب سائل
    1.5 كوب
  • ١/٤ كوب سكر
    0.3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة نشا
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة دقيق
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب قشدة، قيمر
    1 كوب
  • ١ كوب جبن موزاريلا مبشورة
    1 كوب
  • ١ كوب ماء زهر
    1 كوب
  • ١ كوب قطر، للتقديم
    1 كوب
  • ١/٢ كوب فستق حلبي
    0.5 كوب

Steg

  1. 1

    Pour préparer le mélange de pain, coupez les bords du pain et mixez-le dans un robot culinaire.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Robot culinaire
    5 min
  2. 2

    Mettez la poudre de pain dans un grand bol, ajoutez les pistaches et le beurre fondu, puis mélangez délicatement.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Grand bol
    5 min
  3. 3

    Pour préparer la garniture, mettez le lait, le sucre, la fécule et la farine dans une marmite et remuez, puis mettez à feu moyen jusqu'à ébullition et épaississement.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage et l'eau de fleur d'oranger et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde, puis utilisez immédiatement.

    5 min
  5. 5

    Divisez le mélange de pain en deux, mettez une partie dans le plateau et pressez, puis ajoutez la garniture, puis l'autre partie du mélange de pain, puis mettez le plateau au four pendant 30 minutes pour dorer.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    30 min
  6. 6

    Sortez le plateau du four, ajoutez le sirop et saupoudrez de pistaches.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein10 g
Carbohydrates50 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Desserts#Knafeh#Pistache