Zutaten
- Knafeh, grossière1 kilogramme
- Ghee, arabe ou beurre fondu1 tasse
- Pistaches moulues0.3 tasse
Flüssige Milch1 litre
Sahne170 grammes- Fécule4 cuillères à soupe
Zucker4 cuillères à soupe- Colorant alimentaire, orange1 cuillère à soupe
Schritte
- 1
La pâte est coupée et frottée avec le ghee et le colorant, puis la moitié de la quantité est étalée dans des moules à cupcakes.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel🍳Moules à cupcakes - 2
Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, dissoudre la fécule avec le lait, le sucre et laisser bouillir en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 3
Ajouter la crème et mélanger, puis répartir une cuillère du mélange sur la pâte, mettre une deuxième couche de pâte dessus jusqu'à épuisement de la quantité.
30 Min - 4
Mettre les moules dans le four préchauffé pendant 1/2 heure à 180 degrés, puis sortir et laisser refroidir pendant 10 minutes.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen - 5
Retourner les moules, arroser de sirop chaud, puis garnir de pistaches moulues et servir le Knafeh Cupcake froid.
30 Min
Nährwertangaben
Flüssige Milchpro 100gSahnepro 100gZuckerpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.