Ingredientes
- Knafeh, grossière1 kilogramme
- Ghee, arabe ou beurre fondu1 tasse
- Pistaches moulues0.3 tasse
Leche líquida1 litre
Crema170 grammes- Fécule4 cuillères à soupe
Azúcar4 cuillères à soupe- Colorant alimentaire, orange1 cuillère à soupe
Pasos
- 1
La pâte est coupée et frottée avec le ghee et le colorant, puis la moitié de la quantité est étalée dans des moules à cupcakes.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar🍳Moules à cupcakes - 2
Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, dissoudre la fécule avec le lait, le sucre et laisser bouillir en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Olla - 3
Ajouter la crème et mélanger, puis répartir une cuillère du mélange sur la pâte, mettre une deuxième couche de pâte dessus jusqu'à épuisement de la quantité.
recipe.minutes - 4
Mettre les moules dans le four préchauffé pendant 1/2 heure à 180 degrés, puis sortir et laisser refroidir pendant 10 minutes.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno - 5
Retourner les moules, arroser de sirop chaud, puis garnir de pistaches moulues et servir le Knafeh Cupcake froid.
recipe.minutes
Datos nutricionales
Leche líquidapor 100gCremapor 100gAzúcarpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.