Knafeh Cupcake

Ahmed Al-Zahraniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Knafeh, grossière
  1 kilogramme
• Ghee, arabe ou beurre fondu
  1 tasse
• Pistaches moulues
  0.3 tasse
• شیر مایع
  1 litre
• خامه
  170 grammes
• Fécule
  4 cuillères à soupe
• شکر
  4 cuillères à soupe
• Colorant alimentaire, orange
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   La pâte est coupée et frottée avec le ghee et le colorant, puis la moitié de la quantité est étalée dans des moules à cupcakes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   🍳

   Moules à cupcakes

   30 دقیقه
2. 2

   Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, dissoudre la fécule avec le lait, le sucre et laisser bouillir en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
3. 3

   Ajouter la crème et mélanger, puis répartir une cuillère du mélange sur la pâte, mettre une deuxième couche de pâte dessus jusqu'à épuisement de la quantité.

   30 دقیقه
4. 4

   Mettre les moules dans le four préchauffé pendant 1/2 heure à 180 degrés, puis sortir et laisser refroidir pendant 10 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه
5. 5

   Retourner les moules, arroser de sirop chaud, puis garnir de pistaches moulues et servir le Knafeh Cupcake froid.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

خامهper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی