Knafeh Cupcake

Ahmed Al-Zahraniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Knafeh, grossière
  1 kilogramme
• Ghee, arabe ou beurre fondu
  1 tasse
• Pistaches moulues
  0.3 tasse
• Հեղուկ կաթ
  1 litre
• Կրեմ
  170 grammes
• Fécule
  4 cuillères à soupe
• Շաքար
  4 cuillères à soupe
• Colorant alimentaire, orange
  1 cuillère à soupe

Քայլեր

1. 1

   La pâte est coupée et frottée avec le ghee et le colorant, puis la moitié de la quantité est étalée dans des moules à cupcakes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   🍳

   Moules à cupcakes

   30 րոպե
2. 2

   Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, dissoudre la fécule avec le lait, le sucre et laisser bouillir en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
3. 3

   Ajouter la crème et mélanger, puis répartir une cuillère du mélange sur la pâte, mettre une deuxième couche de pâte dessus jusqu'à épuisement de la quantité.

   30 րոպե
4. 4

   Mettre les moules dans le four préchauffé pendant 1/2 heure à 180 degrés, puis sortir et laisser refroidir pendant 10 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե
5. 5

   Retourner les moules, arroser de sirop chaud, puis garnir de pistaches moulues et servir le Knafeh Cupcake froid.

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ