Ingredienser
- Knafeh, grossière1 kilogramme
- Ghee, arabe ou beurre fondu1 tasse
- Pistaches moulues0.3 tasse
Flytande mjölk1 litre
Grädde170 grammes- Fécule4 cuillères à soupe
Socker4 cuillères à soupe- Colorant alimentaire, orange1 cuillère à soupe
Steg
- 1
La pâte est coupée et frottée avec le ghee et le colorant, puis la moitié de la quantité est étalée dans des moules à cupcakes.
30 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål🍳Moules à cupcakes - 2
Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, dissoudre la fécule avec le lait, le sucre et laisser bouillir en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
30 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 3
Ajouter la crème et mélanger, puis répartir une cuillère du mélange sur la pâte, mettre une deuxième couche de pâte dessus jusqu'à épuisement de la quantité.
30 min - 4
Mettre les moules dans le four préchauffé pendant 1/2 heure à 180 degrés, puis sortir et laisser refroidir pendant 10 minutes.
30 minNödvändiga verktyg:
Ugn - 5
Retourner les moules, arroser de sirop chaud, puis garnir de pistaches moulues et servir le Knafeh Cupcake froid.
30 min
Näringsvärde
Flytande mjölkper 100gGräddeper 100gSockerper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.