كنافة الكب كيك
استلذّوا بحلوى كنافة الكب كيك الشهية التي تجمع بين الطعم التقليدي للكنافة وحشوة الكريمة الغنية. هذه الوصفة تقدم لكم تجربة فريدة من نوعها، حيث تتناغم النكهات والقوام في كل قضمة. جربوها في مناسباتكم الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت!
المكونات
- كنافة، خشنة1 كيلوغرام
- سمنة، عربية أو زبدة مذوبة1 كوب
- فستق حلبي مطحون0.3 كوب
حليب سائل1 ليتر
قشطة170 غرام
نشا4 ملعقة كبيرة
سكر4 ملعقة كبيرة- ملوّن غذائي، برتقالي1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع العجينة ثم افركها بالسمنة والصبغة جيداً، ثم افرد نصف الكمية في قوالب الكب كيك.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳قوالب الكب كيك - 2
لتحضير الحشوة، في قدر على النار، قم بإذابة النشاء مع الحليب والسكر، واتركه يغلي مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكاً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف القشطة إلى الخليط وحركه جيداً، ثم وزع مقدار ملعقة من الخليط فوق العجينة، وضع طبقة ثانية من العجينة فوقها حتى تنتهي الكمية.
30 دقيقة - 4
ادخل القوالب إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180، ثم أخرجها واتركها لتبرد قليلاً لمدة 10 دقائق.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
قم بقلب القوالب، واسكب عليها القطر الساخن، ثم زينها بالفستق المطحون، وقدّم كنافة الكب كيك باردة.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
حليب سائللكل 100غقشطةلكل 100غنشالكل 100غسكرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ