كنافة الكب كيك

خلود سويسCuoco

Ingredienti

• كنافة، خشنة
  1 كيلوغرام
• سمنة، عربية أو زبدة مذوبة
  1 كوب
• فستق حلبي مطحون
  0.3 كوب
• Latte liquido
  1 ليتر
• Panna
  170 غرام
• Amido
  4 ملعقة كبيرة
• Zucchero
  4 ملعقة كبيرة
• ملوّن غذائي، برتقالي
  1 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   تقطع العجينة وتفرك بالسمنة والصبغة جيداً ثم تفرد نصف الكمية في قوالب الكب كيك.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   🍳

   قوالب الكب كيك

   30 min
2. 2

   لعمل الحشوة، في قدر على النار، يذوب النشاء مع الحليب، السكر ويترك ليغلي مع التحريك المستمر ليصبح سميكاً.

   Utensili necessari:

   Pentola

   30 min
3. 3

   تضاف القشطة ويحرك الخليط ثم يوزع مقدار ملعقة من الخليط فوق العجينة، توضع طبقة ثانية من العجينة عليها لتنتهي الكمية.

   30 min
4. 4

   تدخل القوالب إلى الفرن الساخن لمدة 1/2 ساعة على درجة حرارة 180 ثم تخرج وتترك لمدة 10 دقائق لتبرد قليلاً.

   Utensili necessari:

   Forno

   30 min
5. 5

   تقلب القوالب، تسقى بالقطر الساخن ثم تزين بالفستق المطحون وتقدم كنافة الكب كيك باردة.

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Pannaper 100g

Energia300 kcal

Proteine2.5 g

Grassi totali30 g

Carbohydrate4 g

Zuccheri totali4 g

Amidoper 100g

Energia350 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.1 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag