Knafeh Cupcake

Faisal Al-ZahraniKok

Le Knafeh Cupcake est un dessert délicieux qui combine la knafeh traditionnelle avec une garniture crémeuse savoureuse, servi sous forme de cupcake.

Ingredienser

• 1 kilogramme de knafeh, grossière
  1 kilogramme
• 1 tasse de ghee, arabe ou de beurre fondu
  1 tasse
• 1/4 tasse de pistaches moulues
  0.3 tasse
• 1 litre de lait liquide
  1 litre
• 170 grammes de crème
  170 gramme
• 4 cuillères à soupe de fécule
  4 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de sucre
  4 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire, orange
  1 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Coupez la pâte et frottez-la avec le ghee et le colorant, puis étalez la moitié de la quantité dans des moules à cupcake.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Moule à cupcake

   30 minutter
2. 2

   Pour préparer la garniture, dans une marmite sur le feu, faites fondre la fécule avec le lait et le sucre, et laissez bouillir en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 minutter
3. 3

   Ajoutez la crème et mélangez, puis répartissez une cuillère du mélange sur la pâte, ajoutez une deuxième couche de pâte pour terminer la quantité.

   30 minutter
4. 4

   Mettez les moules dans le four préchauffé pendant 1/2 heure à 180 degrés, puis sortez-les et laissez-les refroidir pendant 10 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   30 minutter
5. 5

   Retournez les moules, arrosez-les de sirop chaud, puis décorez avec des pistaches moulues et servez le Knafeh Cupcake froid.

   30 minutter

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags