كنافة الكب كيك
تذوق بحلاوة كنافة الكب كيك، تلك التحفة الشهية التي تجمع بين النكهات التقليدية للكنافة وحشوة كريمية غنية. تُقدم في شكل كب كيك جذاب، مما يجعلها الخيار المثالي لمناسباتك الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت. دع نكهاتها تأخذك في رحلة من السعادة مع كل قضمة!
المكونات
- ١ كيلوغرام كنافة، خشنة1 كيلوغرام
- ١ كوب سمنة، عربية أو زبدة مذوبة1 كوب
- ١/٤ كوب فستق حلبي مطحون0.3 كوب
- ١ ليتر حليب سائل1 ليتر
- ١٧٠ غرام قشطة170 غرام
- ٤ ملعقة كبيرة نشا4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة سكر4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة ملوّن غذائي، برتقالي1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع العجينة وفركها بالسمنة والصبغة جيداً، ثم افرد نصف الكمية في قوالب الكب كيك.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳قالب كب كيك - 2
لتحضير الحشوة، ضع قدرًا على النار واذوب النشاء مع الحليب والسكر، ثم اتركه يغلي مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكاً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف القشطة إلى الخليط وحركه جيداً، ثم وزع مقدار ملعقة من الحشوة فوق العجينة، وضع طبقة ثانية من العجينة فوقها حتى تنتهي الكمية.
30 دقيقة - 4
ادخل القوالب إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180، ثم أخرجها واتركها لتبرد قليلاً لمدة 10 دقائق.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
اقلب القوالب، ثم اسقها بالقطر الساخن وزينها بالفستق المطحون، وقدّم كنافة الكب كيك باردة.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ