Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
60 min
Porții
20
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١ كيلوغرام كنافة، خشنة1 كيلوغرام
- ١ كوب سمنة، عربية أو زبدة مذوبة1 كوب
- ١/٤ كوب فستق حلبي مطحون0.3 كوب
- ١ ليتر حليب سائل1 ليتر
- ١٧٠ غرام قشطة170 غرام
- ٤ ملعقة كبيرة نشا4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة سكر4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة ملوّن غذائي، برتقالي1 ملعقة كبيرة
Pași
- 1
تقطع العجينة وتفرك بالسمنة والصبغة جيداً ثم تفرد نصف الكمية في قوالب الكب كيك.
30 minUstensile necesare:
Bol de amestecat🍳قالب كب كيك - 2
لعمل الحشوة، في قدر على النار، يذوب النشاء مع الحليب، السكر ويترك ليغلي مع التحريك المستمر ليصبح سميكاً.
30 minUstensile necesare:
Oală - 3
تضاف القشطة ويحرك الخليط ثم يوزع مقدار ملعقة من الخليط فوق العجينة، توضع طبقة ثانية من العجينة عليها لتنتهي الكمية.
30 min - 4
تدخل القوالب إلى الفرن الساخن لمدة 1/2 ساعة على درجة حرارة 180 ثم تخرج وتترك لمدة 10 دقائق لتبرد قليلاً.
30 minUstensile necesare:
Cuptor - 5
تقلب القوالب، تسقى بالقطر الساخن ثم تزين بالفستق المطحون وتقدم كنافة الكب كيك باردة.
30 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
15 g
5 g
30 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalVegetarian