Բաղադրիչներ
- Shredded dough or ready-made kunafa dough0.5 kilogram
Բուսական յուղ200 grams
Ակկավի Պանիր500 grams- Fine flour0.5 cup
Շաքար3 cups
Վարդի ջուր3 teaspoons
Նարինջի ծաղկի ջուր3 teaspoons
Լիմոնի հյութ1 teaspoon
Քայլեր
- 1
Soak the cheese in water for 24 hours, making sure to change the water 4 to 5 times.
1440 րոպե - 2
To prepare the syrup, dissolve the sugar in 1 1/2 cups of water over medium heat. Then add the rose water and orange blossom water, stirring until the mixture begins to boil. Turn off the heat and set the syrup aside.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Spread the shredded dough or kunafa dough in a baking sheet and heat in the oven at medium temperature, about 180°C, until the bottom and edges turn golden.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 4
Cut the cheese into small cubes and place them in a pot. Stir over medium heat until the water is released, then discard it.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 5
Add the flour and 1/2 cup of syrup and mix the mixture. When the cheese starts to boil, remove it from the heat and pour it over the kunafa dough.
5 րոպե - 6
Place a large serving plate over the baking sheet and flip the baking sheet upside down. Then lift the baking sheet and cut the kunafa, which is now on the serving plate, into squares.
5 րոպե - 7
Serve the pieces of kunafa with the remaining syrup.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Բուսական յուղ100գ-ի համարԱկկավի Պանիր100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎարդի ջուր100գ-ի համարՆարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: