كنافة كذابة
استعد لتجربة فريدة مع كنافة كذابة، حلوى مذهلة تجمع بين طعم التوست المطحون والجبن الذائب، لتقدم لك مزيجاً من النكهات الغنية والقوام الكريمي الذي سيأسر حواسك. اتبع خطواتنا البسيطة لتحضير هذه الحلوى الرائعة التي ستجعل من كل مناسبة لحظة مميزة.
المكونات
- ٤ كوب توست، مطحون4 كوب
- ٧ ملعقة كبيرة سميد7 ملعقة كبيرة
- ٢ ١/٢ كوب حليب سائل2.5 كوب
- ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة170 غرام
- ٢ كوب جبن موزاريلا2 كوب
- ١/٢ كوب زبدة، سائلة0.5 كوب
- ١/٤ كوب سكر0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره مستكة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون0.5 كوب
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط التوست المطحون مع الزبدة جيداً، ثم ضع الخليط في صينية، واضغط عليه جيداً لتشكيل الطبقة الأولى.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
صينية خبز - 2
في قدر على النار، ضع الحليب، السميد، السكر، والمستكة، مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام سميكاً، ثم اتركه جانباً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
أضف القشطة إلى خليط الحليب، وحرك جيداً، ثم قسم الخليط إلى قسمين.
5 دقيقة - 4
ضع القسم الأول فوق طبقة الخبز، وافرده بشكل متساوي، ثم رش جبنة الموزاريلا فوقه.
5 دقيقة - 5
ضع باقي الخليط فوق الجبنة بدقة.
5 دقيقة - 6
سخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، ثم أدخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.
30 دقيقة - 7
في قدر على النار، ضع السكر والماء، واتركه على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً، ثم ارفع القدر عن النار واترك القطر ليبرد.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 8
اخرج الصينية من الفرن، ومرر سكيناً حول الأطراف، ثم اقلبها في طبق كبير.
5 دقيقة - 9
اسكب القطر فوق الكنافة، ورش الفستق الحلبي، ثم قدم الكنافة ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
جمبريلكل 100غ
جمبري غزةلكل 100غ
جمبري مشويلكل 100غ
جمبري مسلوقلكل 100غ
جميدلكل 100غ
جناح دجاجلكل 100غ
جنبلكل 100غ
جرادلكل 100غ
جراد البحرلكل 100غ
جرادة ناشفةلكل 100غ
جرجيرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ