ShiTayibAcceso
كنافة كذابة

كنافة كذابة

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibCocinero
PostresTürkiye Cumhuriyeti / Middle-Eastern
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
10
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ٤ كوب توست، مطحون
    4 كوب
  • ٧ ملعقة كبيرة سميد
    7 ملعقة كبيرة
  • ٢ ١/٢ كوب حليب سائل
    2.5 كوب
  • ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة
    170 غرام
  • ٢ كوب جبن موزاريلا
    2 كوب
  • ١/٢ كوب زبدة، سائلة
    0.5 كوب
  • ١/٤ كوب سكر
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره مستكة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون
    0.5 كوب
  • ٢ كوب سكر
    2 كوب
  • ١ كوب ماء
    1 كوب

Pasos

  1. 1

    في وعاء، يخلط التوست المطحون والزبدة جيداً ثم يوضع في صينية وترص جيدا ليشكل الطبقة الأولى.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    recipe.minutes
  2. 2

    في قدر على النار، يوضع الحليب، السميد، السكر، المستكة مع التحريك المستمر ليصبح قوامها سميكاً ثم يوضع جانباً.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  3. 3

    توضع القشطة فوق خليط الحليب مع ويحرك جيداً ثم يقسم خليط القشطة إلى قسمين.

    recipe.minutes
  4. 4

    يوضع أول قسم فوق طبقة الخبز وتفرد جيداً ثم ترش جبنة الموزاريلا فوقها.

    recipe.minutes
  5. 5

    يوضع باقي الخليط فوق الجبنة بدقة.

    recipe.minutes
  6. 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 1/2 ساعة قليلاً.

    recipe.minutes
  7. 7

    في قدر على النار، يوضع السكر والماء ويترك على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً ثم يرفع عن النار ويترك القطر ليبرد.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  8. 8

    تخرج الصينية من الفرن، يمرر سكين حول الأطراف وتقلب في طبق كبير.

    recipe.minutes
  9. 9

    يسكب القطر فوق الكنافة، يرش فوقه الفستق الحلبي وتقدم الكنافة ساخنة.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas8 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
CamarónCamarónpor 100g
Energía99 kcal
Proteínas24 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos0.2 g
Camarones de GazaCamarones de Gazapor 100g
Energía99 kcal
Proteínas24 g
Grasa total1.5 g
Carbohidratos0.2 g
Grasa saturada0.3 g
Colesterol150 mg
Camarones a la parrillaCamarones a la parrillapor 100g
Energía99 kcal
Proteínas24 g
Grasa total0.9 g
Carbohidratos0.2 g
Grasa saturada0.2 g
Colesterol150 mg
Camarones hervidosCamarones hervidospor 100g
Energía99 kcal
Proteínas24 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos0.2 g
Grasa saturada0.1 g
Colesterol150 mg
JameedJameedpor 100g
Energía350 kcal
Proteínas25 g
Grasa total10 g
Grasa saturada5 g
Alita de polloAlita de pollopor 100g
Energía239 kcal
Proteínas20 g
Grasa total18 g
LadoLadopor 100g
Energía250 kcal
Proteínas20 g
Grasa total15 g
LangostaLangostapor 100g
Energía100 kcal
Proteínas20 g
Grasa total5 g
LangostaLangostapor 100g
Energía77 kcal
Proteínas15 g
Grasa total1 g
Grasa saturada0.2 g
Colesterol70 mg
Langosta secaLangosta secapor 100g
Energía150 kcal
Proteínas20 g
Grasa total5 g
Carbohidratos10 g
Fibra dietética2 g
Azúcares totales1 g
RúculaRúculapor 100g
Energía25 kcal
Proteínas2.6 g
Grasa total0.7 g
Carbohidratos3.7 g
Fibra dietética1.6 g
Azúcares totales0.4 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#حلويات#كنافة#مطبخ_شرقي