Shi TayibConecte-se
كنافة كذابة

كنافة كذابة

Omar Al-Khatib
Omar Al-KhatibCozinheiro
SobremesasTürkiye Cumhuriyeti / Middle-Eastern
Sabores:DoceGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
10
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • ٤ كوب توست، مطحون
    4 كوب
  • ٧ ملعقة كبيرة سميد
    7 ملعقة كبيرة
  • ٢ ١/٢ كوب حليب سائل
    2.5 كوب
  • ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة
    170 غرام
  • ٢ كوب جبن موزاريلا
    2 كوب
  • ١/٢ كوب زبدة، سائلة
    0.5 كوب
  • ١/٤ كوب سكر
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره مستكة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون
    0.5 كوب
  • ٢ كوب سكر
    2 كوب
  • ١ كوب ماء
    1 كوب

Passos

  1. 1

    في وعاء، يخلط التوست المطحون والزبدة جيداً ثم يوضع في صينية وترص جيدا ليشكل الطبقة الأولى.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    Tabuleiro de fornoTabuleiro de forno
    recipe.minutes
  2. 2

    في قدر على النار، يوضع الحليب، السميد، السكر، المستكة مع التحريك المستمر ليصبح قوامها سميكاً ثم يوضع جانباً.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  3. 3

    توضع القشطة فوق خليط الحليب مع ويحرك جيداً ثم يقسم خليط القشطة إلى قسمين.

    recipe.minutes
  4. 4

    يوضع أول قسم فوق طبقة الخبز وتفرد جيداً ثم ترش جبنة الموزاريلا فوقها.

    recipe.minutes
  5. 5

    يوضع باقي الخليط فوق الجبنة بدقة.

    recipe.minutes
  6. 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 1/2 ساعة قليلاً.

    recipe.minutes
  7. 7

    في قدر على النار، يوضع السكر والماء ويترك على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً ثم يرفع عن النار ويترك القطر ليبرد.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  8. 8

    تخرج الصينية من الفرن، يمرر سكين حول الأطراف وتقلب في طبق كبير.

    recipe.minutes
  9. 9

    يسكب القطر فوق الكنافة، يرش فوقه الفستق الحلبي وتقدم الكنافة ساخنة.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas8 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
CamarãoCamarãopor 100g
Energia99 kcal
Proteínas24 g
Gordura Total0.3 g
Carboidratos0.2 g
Camarões de GazaCamarões de Gazapor 100g
Energia99 kcal
Proteínas24 g
Gordura Total1.5 g
Carboidratos0.2 g
Gordura Saturada0.3 g
Colesterol150 mg
Camarões grelhadosCamarões grelhadospor 100g
Energia99 kcal
Proteínas24 g
Gordura Total0.9 g
Carboidratos0.2 g
Gordura Saturada0.2 g
Colesterol150 mg
Camarões cozidosCamarões cozidospor 100g
Energia99 kcal
Proteínas24 g
Gordura Total0.3 g
Carboidratos0.2 g
Gordura Saturada0.1 g
Colesterol150 mg
JameedJameedpor 100g
Energia350 kcal
Proteínas25 g
Gordura Total10 g
Gordura Saturada5 g
Asa de frangoAsa de frangopor 100g
Energia239 kcal
Proteínas20 g
Gordura Total18 g
LadoLadopor 100g
Energia250 kcal
Proteínas20 g
Gordura Total15 g
GafanhotoGafanhotopor 100g
Energia100 kcal
Proteínas20 g
Gordura Total5 g
LagostaLagostapor 100g
Energia77 kcal
Proteínas15 g
Gordura Total1 g
Gordura Saturada0.2 g
Colesterol70 mg
Gafanhoto secoGafanhoto secopor 100g
Energia150 kcal
Proteínas20 g
Gordura Total5 g
Carboidratos10 g
Fibra Alimentar2 g
Açúcares Totais1 g
RúculaRúculapor 100g
Energia25 kcal
Proteínas2.6 g
Gordura Total0.7 g
Carboidratos3.7 g
Fibra Alimentar1.6 g
Açúcares Totais0.4 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano
#حلويات#كنافة#مطبخ_شرقي