Ingrediente
- ٤ كوب توست، مطحون4 كوب
- ٧ ملعقة كبيرة سميد7 ملعقة كبيرة
- ٢ ١/٢ كوب حليب سائل2.5 كوب
- ١٧٠ غرام قشطة، ما يعادل علبة170 غرام
- ٢ كوب جبن موزاريلا2 كوب
- ١/٢ كوب زبدة، سائلة0.5 كوب
- ١/٤ كوب سكر0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره مستكة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون0.5 كوب
- ٢ كوب سكر2 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
Pași
- 1
في وعاء، يخلط التوست المطحون والزبدة جيداً ثم يوضع في صينية وترص جيدا ليشكل الطبقة الأولى.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat
Tavă de copt - 2
في قدر على النار، يوضع الحليب، السميد، السكر، المستكة مع التحريك المستمر ليصبح قوامها سميكاً ثم يوضع جانباً.
10 minUstensile necesare:
Oală - 3
توضع القشطة فوق خليط الحليب مع ويحرك جيداً ثم يقسم خليط القشطة إلى قسمين.
5 min - 4
يوضع أول قسم فوق طبقة الخبز وتفرد جيداً ثم ترش جبنة الموزاريلا فوقها.
5 min - 5
يوضع باقي الخليط فوق الجبنة بدقة.
5 min - 6
يسخن الفرن على درجة حرارة 160 وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 1/2 ساعة قليلاً.
30 min - 7
في قدر على النار، يوضع السكر والماء ويترك على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً ثم يرفع عن النار ويترك القطر ليبرد.
10 minUstensile necesare:Oală - 8
تخرج الصينية من الفرن، يمرر سكين حول الأطراف وتقلب في طبق كبير.
5 min - 9
يسكب القطر فوق الكنافة، يرش فوقه الفستق الحلبي وتقدم الكنافة ساخنة.
5 min
Date nutriționale
Crevețiper 100g
Creveți din Gazaper 100g
Creveți la grătarper 100g
Creveți fierțiper 100g
Jameedper 100g
Aripă de puiper 100g
Laturăper 100g
Lăcustăper 100g
Homarper 100g
Lăcustă uscatăper 100g
Rucolaper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.