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Knafeh irrésistible

Knafeh irrésistible

Faisal El-Hassan
Faisal El-HassanCuisinier
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:DouxGrasFruité
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • ½ kilogramme de pâte de knafeh râpée, coupée en petits morceaux
    0.5 kilogramme
  • 4 cuillères à soupe de sucre glace
    4 cuillère à soupe
  • ½ tasse de beurre, fondu
    0.5 tasse
  • 2 boîtes de crème épaisse, Dream Whip avec une quantité appropriée de lait
    2 boîte
  • Fruits en conserve mélangés
    1
  • 1 tasse de sucre pour le sirop
    1 tasse
  • 1 tasse d'eau pour le sirop
    1 tasse
  • 1 ½ cuillère à soupe de jus de citron pour le sirop
    1.5 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Étalez la pâte de knafeh râpée, ajoutez le sucre glace et le beurre, puis mélangez le tout.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    15 minutes
  2. 2

    Étalez la pâte de knafeh râpée dans un plat et mettez-le au four, en veillant à le remuer chaque fois qu'il prend une couleur dorée.

    Matériel requis:
    FourFour
    15 minutes
  3. 3

    Pendant ce temps, préparez le sirop en ajoutant une tasse de sucre à une tasse d'eau et au jus de citron, puis laissez bouillir pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il devienne relativement épais, mais pas trop.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    4 minutes
  4. 4

    Mélangez le Dream Whip avec le lait jusqu'à obtenir une consistance ferme.

    5 minutes
  5. 5

    Retirez la pâte de knafeh râpée du four lorsqu'elle est uniformément dorée.

  6. 6

    Laissez la pâte refroidir, puis émiettez-la à la main et ajoutez le sirop.

    5 minutes
  7. 7

    Préparez des moules à gelée profonds et tapissez-les de sacs en plastique propres.

    Matériel requis:
    🍳
    Sacs en plastique
  8. 8

    Mettez une quantité de pâte de knafeh au fond, puis une quantité de Dream Whip, puis une quantité de fruits mélangés, puis une autre couche de pâte de knafeh, en pressant doucement et en couvrant avec le reste du sac.

  9. 9

    Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, puis mettez les moules au réfrigérateur pendant deux heures.

    120 minutes
  10. 10

    Sortez du réfrigérateur, retournez dans un plat de service et décorez avec le Dream Whip et les fruits, et bon appétit.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines6 g
Carbohydrates60 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Knafeh#Recettes_Arabes